Există mii de opțiuni când vine vorba de alegerea boabelor bune de cafea. Dar dacă faci o alegere greșită, cafeaua ta este condamnată și banii tăi sunt irosiți!
În acest ghid îți vom arăta cele trei întrebări simple pe care ar trebui să ți le pui atunci când alegi cafea boabe. Te va ajuta să alegi cafea boabe perfectă cu ușurință, iar cafeaua ta va avea un gust mult mai bun. De asemenea, vom dezvălui greșeala comună de „alegere a boabelor” pe care o fac majoritatea iubitorilor de cafea când comandă online.
În cele din urmă, am întocmit o listă cu top cea mai bună cafea boabe.
De unde cumperi cea mai bună cafea boabe?
Cea mai bună cafea boabe vine de la oameni cărora le pasă de cafea. Deci despre cine este vorba?
Un răspuns sunt prăjitorii locali. Când cumperi cafea boabe direct de la un prăjitor (bun) local; cumpără un produs proaspăt prăjit, de înaltă calitate, de la cineva căruia îi pasă. Primul pas în cumpărarea unei cafele grozave este să începi să explorezi orice prăjitor din apropiere și să le încerci cafeaua.
Nu ai acces la un prăjitor de cafea local excelent? Următorul cel mai bun lucru este să comanzi de la un prăjitor de cafea online. Important este să alegi o companie care spune clar că prăjește cafeaua după ce este comandată. Nu vrei ca ei să prăjească cafeaua cu luni înainte de expedierea ei.
Și aici intervine cea mai mare greșeală atunci când alegi cafeaua online. Există câteva locuri din care cu siguranță nu ar trebui să cumperi cafea. Așadar, evită tentația de a cumpăra de la:
- Magazinul alimentar (deseori vinde cafea boabe de calitate scăzută cu o durată lungă de valabilitate)
- Amazon – Da, așa este. Este o chestiune de prospețime. Este adesea prăjită din timp, astfel încât să poată fi ambalată, expediată și stocată în depozit.
Cum să alegi cafea boabe bună
Ok, așa că știi de unde să cumperi cafea boabe grozavă, este timpul să înveți cum să alegi între opțiuni.
Punându-ți una dintre aceste întrebări simple (și răspunzând la ele), va deveni evident ce cafea boabe ar trebui să alegi, iar decizia ta va fi mult mai ușoară.
Ce tip de aparat de cafea folosești?
Acesta este un lucru simplu, dar trecut cu vederea în alegerea boabelor de cafea. Ce metodă de preparare a cafelei vei folosi? Acest lucru va influența foarte mult ce cafea boabe poți alege.
Ar trebui să te familiarizezi cu stilul ales de preparare a cafelei și să afli care cafea boabe se potrivește cel mai bine.
Iată câteva lucruri pentru a începe:
Prepari cafea cu o presă franceză? Caută ceva prăjit mediu spre întunecat pentru o băutură plină de corp.
Prepari cafea rece ? Caută cafea boabe prăjită ușor, cu aciditate mai mare.
Dacă prepari cafea cu un espressor, trebuie să fii foarte atent la boabele pe care le alegi. Unele, precum cafeaua italiană, vor avea un gust grozav, altele vor avea un gust groaznic!
Ce arome cauți?
A doua întrebare pe care ar trebui să o pui este una evidentă: ce vrei să bei? Unii iubitori de cafea caută profiluri de aromă de cafea cu filtru floral, asemănător vinului, în timp ce alții doresc o „cafea puternică, pământoasă și puternică, cu gust de cafea”, în care să poată adăuga lapte.
Anumite preferințe de aromă necesită anumite tipuri de boabe de cafea. Iată câteva indicații pentru a începe:
Dacă poftești aromele exotice, fructate, florale și exotice, boabele de cafea cu origine unică, prăjite ușor, sunt alegeri grozave (și nu adăuga lapte!)
Dacă vrei ceva bogat, care să aibă un gust foarte „de cafea”, alege o cafea prăjită neagră.
Ți-e poftă de o aromă nebună, unică și interesantă? Dacă ești genul care bea cafea de la Starbucks, probabil că te vei bucura de unele opțiuni de cafea aromată mai light, mai ușoare.
