În 2013, media preţurilor la alimente a scăzut cu 1,8% faţă de cea din 2012, şi aceasta este o premieră istorică în cei 24 de ani ai perioadei postdecembriste, reiese din datele centralizate la Institutul Naţional de Statistică (INS). în 1991 mâncarea s-a scumpit în medie cu 287% faţă de 1990, apoi cu 219% în 1992 faţă de 1991 şi cu 271% în 1993 faţă de 1992. Ulterior, scumpirile au fost cu două cifre în fiecare an, până în 2004, când creşterea preţurilor la această categorie a fost de numai 7,4% faţă de 2003. Dezinflaţia a continuat până la recordurile de +0,3% în 2009 faţă de 2008 şi de +0,9% în 2011 faţă de 2010, pentru ca în 2013 să înregistrăm prima scădere a mediei preţurilor la alimente.
