Petre Daea, laudă „savoarea şi gustul cărnii” de porc video

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, laudă „savoarea şi gustul cărnii” de porc din rasa Bazna şi postează pe Facebook o înregistrare video în care mănâncă jambon de porc de Bazna chiar din portbagajul unei maşini.

Duminică, ministrul Daea, aflat în judeţul Alba, la crescători de porci din rasa Bazna, a postat pe Facebook o înregistrare video în care mănâncă jambon de porc de Bazna din portbagajul unei maşini.

Femeia care îi dă ministrului jambon, dar şi pâine şi slănină aflate în portbagajul unei maşini îi povesteşte despre calităţile acestor produse.

„Spaniolii vând cu până la 3.000 de euro un astfel de jambon, iar noi nici măcar nu promovăm această rasă. De ce ei pot şi noi nu putem? De ce, specificul nostru naţional unde e?”, spune femeia, care îi dă ministrului şi slănină. „Şi slănina e ca untura, se unge pe pâine”.

Ministrul Petre Daea este în vizită în judeţul Alba şi a mers la o fermă din comuna Bucerdea Grânoasă unde sunt crescuţi porci din rasa Bazna, dar şi oi şi păsări.

„Nicolae Cleja, tatăl medicului veterinar Ioan Cleja din Bucerdea Grânoasă (jud. Alba), la 82 de ani, creşte porci din rasa Bazna în semilibertate, cu gard electric alimentat de la un panou fotovoltaic. Dar şi oi sau păsări pentru ouă. Pentru ca aceste animale să aibă bucate sănătoase (aşa cum spun ardelenii la cereale), gospodarul cultivă 17 hectare de teren agricol, aflat într-o zonă colinară, cu păioase, porumb şi floarea-soarelui. Culturi frumoase care promit roade îndestulătoare. Toate fertilizate cu gunoi de grajd. În asemenea condiţii de trai, practic animale crescute în libertatea câmpului, normal că este foarte bună şi prolificitatea lor. Iar savoarea şi gustul cărnii obţinute astfel sunt deosebite!”, mai spune ministrul Petre Daea, care postează şi mai multe fotografii, conform News.ro.