Organizatorul unei petreceri din Alba a fost amendat după ce s-a descoperit că invitații s-au infectat cu Stafilococul auriu după ce au consumat mai multe produse. Printre produsele infestate se numără și mai multe sortimente de mezel care au fost cumpărate de la un producător din Cluj.
Prezenţa stafilococului coagulazo pozitiv a fost detectată în toate alimentele servite la nunta din Alba Iulia, respectiv în unele produse de la petrecerea de cununie din Ocoliş unde, la finele săptămânii trecute, mai mulţi participanţi au acuzat stări de rău, ajungând la spital cu toxinfecţie alimentară.
Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Alba, testele de laborator au indicat prezenţa stafilococului coagulazo pozitiv în toate alimentele servite la sala de evenimente din Alba Iulia unde, în 2 septembrie, 13 nuntaşi au acuzat stări de rău, motiv pentru care s-au prezentat la UPU Alba Iulia. De asemenea, testele de sanitaţie prelevate de pe suprafeţe şi de pe mâinile personalului au indicat prezenţa stafilococului coagulazo pozitiv şi a stafilocolului hemolitic.
Ca urmare, DSP Alba a aplicat o amendă contravenţională în valoare de 25.000 de lei pe persoană juridică, pentru nerespectarea măsurilor şi a normelor igienico-sanitare în vigoare.
De asemenea, bucătarul a fost amendat cu 1.600 de lei pentru nerespectarea regulilor de igienă individuală pe tot timpul programului de lucru în sectorul alimentar.
„În plus, măsura suspendării activităţii sălii de evenimente se menţine până remedierea neconformităţilor constatate, ceea ce presupune inclusiv rezultate conforme ale testelor de sanitaţie”, precizează DSP Alba.
În cazul pensiunii din Ocoliş, unde 30 de persoane au participat la o petrecere de cununie, 7 dintre ele acuzând stări de rău, fiind transportate la Spitalul Municipal Turda, s-a aplicat o amendă contravenţională proprietarului, în cuantum de 2.000 de lei, pentru nerespectarea măsurilor şi a normelor igienico-sanitare în vigoare.
„S-a constatat că mâncarea servită nu a fost preparată la locaţia desfăşurării evenimentului, ci a fost cumpărată de către organizatori din mai multe judeţe (mezelurile din Cluj şi Bacău, brânzeturile din Harghita) şi adusă porţionată şi ambalată la pensiune. Testele de laborator prelevate din alimente au detectat prezenţa stafilococului coagulazo pozitiv”, se arată în comunicat.
Am încercat să obținem un punct de vedere din partea DSP Cluj, dar instituția are telefoanele închise.
