Urzicile vândute în piețele din România au devenit mai scumpe decât carnea.
Cei care doresc să se bucure de verdețurile sănătoase trebuie să scoată bani serioși din buzunare. La piață, un kilogram de urzici a ajuns să coste 30 de lei. Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România a făcut o comparație, arătând că un kilogram de urzici costă mai mult decât un kilogram și jumătate de carne de porc.
„În provincie s-a rupt prețul la urzici! Cum vi se pare prețul? 1 kg urzici = 1,5 kg pulpă de porc!”, transmite asociația.
Nutriționiștii spun că acestea sunt pline de vitamine liposolubile, adică vitamina K, E, A. De asemenea, hidratează foarte bine, având multe minerale în compoziția lor. Sunt foarte slabe caloric, o sută de grame de urzici conțin doar 66 de calorii.
sursa: stiridecluj.ro
